menú especial


Elegir entre...


Ensalada de Ahumados

Ventresca de Bonito con Piparrada de Piquillos

Anchoas del Cantábrico sobre cama de Tomate

Revuelto de Hongos y Jamón Ibérico



Para seguir....


Taco de Solomillo ibérico con Salsa de Foie

Bacalao al Pil-Pil  o  a la Vizcaína

Chipirones en su Tinta

Pimientos rellenos de Txangurro



Postre Casero


con Rioja Crianza o Verdejo  



To choose...


Smoked salmon and cod salad

Tuna belly with red peppers

Anchovies in saltind over a tomate bed

Scrambled egg with mushrooms and ibérico ham



Following with...


Iberico sirloin dice with foie saluce

Cod in pil-pil or vizcayne sauce

Squid in a black ink sauce

Red peppers stuffed with seafood sauce


Home-made Dessert


with Rioja Crianza o Verdejo